D-KA德國豬腳禮盒

2024 年度重磅推薦

D-Ka 一公斤德國豬腳禮盒

每隻端上您餐桌的福寶寶豬腳,都經過七天的細緻烹調。

只選用台灣本地豬。太重,可能脂肪肥肉偏多,太輕則肉感不夠扎實。因此只嚴格挑選重量950g-1100g的豬腳。
接著,每隻豬腳都曾經歷三天完整、繁雜且動態的去血水製程:在水缸中浸入循環水,以人工時時確認循環水狀態,沒有經驗法則,只要看到洗出血水夠多,就換一缸新水。非常耗時耗工,但唯有這樣做,才能夠把腥味跟騷味去除乾淨。

再來,將豬腳加入逆壓真空按摩桶,使用獨家的縮放壓力製程,使豬肉被推壓按摩同時、讓豬腳可以完全的入味。足足按摩、攪拌、推壓三至四天,再以真空袋包裝,進入蒸煮以及高溫殺菌製程。

所有台灣頂級豬肉的鮮美,都被真空袋所包覆住了,完美呈現在您的餐桌上。

完整禮盒最貼心,送禮自用都大方

 

擺上餐桌,好吃又好看,大家都喜歡。

品名:福寶寶 D-KA 德國豬腳禮盒

主要成分:豬腳前段(台灣豬)、水、糖、醬油、烏醋,其餘香料詳細標示在外盒。

添加物:多磷酸鹽、焦磷酸鹽、異抗壞血酸鈉、檸檬酸、氯化鈉、亞硝酸鈉。

保存方式:
密封保存於冷凍庫 (零下12度至零下18度間為最優),準備料理前一日才移至冷藏庫退冰。
由於本豬腳內含湯汁較多,若以冷盤形式食用而退冰未完全,湯汁結冰為冰線狀屬正常現象。

重量:1000g

真空保存期限:180天(冷凍)

蜜勁富貴雙方禮盒(12份/盒)

蜜勁的富貴火腿為什麼最好吃?

秘訣直接揭露報你知!

 

福寶寶富貴雙方最好吃

客戶真實反饋,臉書貼文都可以查到唷。

「沒有最好,只有更好。」

這句話在人見人愛的「富貴雙方」身上,可能會遇到空前的挫敗,

畢竟,已經完美的經典菜品,還能如何變得更好?

 

福寶寶與主廚、供應商調研一年,不放過任何細節,

想從90分進步到100分,每一步都是細節。

 

・精選火腿部位,足足熟成60天

・火腿使用品質精純冰糖磨棉,慢慢蜜漬,不偷吃步使用糖膏

・素方酥層層疊疊,壓入開陽、金華火腿,紮實脆口且不油

・厚薄適中的餅皮,保有鬆香咬勁,卻不奪走火腿與素方酥的風味與口感

 

福寶寶在細節中探險,不斷探索好產品的新可能。

蜜勁,甜蜜而充滿勁道,邀請你與我們一起蜜勁探險,尋找味蕾的這幅煙火。

 

品名:蜜勁-富貴雙方禮盒(12份/盒)

內容物:

富貴火腿| 豬後腿肉、糖、水、氯化鈉、亞硝酸鈉(保色劑)、檸檬酸、異抗去血酸鈉

素方酥|豆皮、金華火腿、中筋麵粉、開陽(蝦米)、高鮮味精、精鹽、沙拉油

四方餅|中筋麵粉、黃豆粉、發粉、酵母、沙拉油、糖

保存期限:冷凍-18度C以下,製造日起180天。日期標示請見包裝

過敏原資訊:素方酥內含開陽(蝦米),不適合其過敏體質者食用


富貴雙方非常適合全家一起享用或是送禮給親朋好友。

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超美味德國豬腳,一公斤重量吃飽飽!

可以冷盤吃、水煮吃、氣炸吃,吃法變化多又美味,聚會搭啤酒、宵夜追劇吃,最佳良伴!

 

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